Appenzeller Schaukäserei Stein (AR)

Käseträume zum Ansehen, Riechen und Geniessen

Dem Appenzeller Käse auf der Spur: Erleben Sie live die Entstehung des Appenzeller Käses. Folgen Sie in der neuen iPad-Führung dem Geheimnis des Appenzeller Käses.

FamilienGruppenKultur und GenussPässe und Berge

In der Appenzeller Schaukäserei gelangen die Besucher sozusagen in den «Käsehimmel». In malerischer Umgebung, mitten im urtümlichen, voralpinen Hügelland, erhalten Sie in der Appenzeller Schaukäserei Einblick in traditionelles Brauchtum und zeitgemässe Käseherstellung. Von blossem Auge oder neu auch mit der speziellen iPad-Führung folgen Sie den Geheimnissen des Appenzeller Käses und seiner Kräutersulz. Erleben Sie täglich, wie die Milch in den Appenzeller Käse kommt. Beeindruckende 6500 Liter fasst das Käsekessi, worin die Milch aufbereitet und die Käseharfe durch die eingedickte Masse gezogen wird. Nach so vielen interessanten Informationen düfte Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen. Im «Höckli» der Schaukäserei werden schmackhafte Spezialitäten mit und ohne Käse serviert.

Filmausschnitt über Appenzeller Käse

 Appenzeller Käse: Eine Spezialität mit Charakter
Dauer 3 ½ Minuten; ungekürzte Fassung im Käsekino der Appenzeller Schaukäserei

Kombiangebot / Zusatzleistungen

Gratis iPad-Tour im Wert von CHF 10.–:
Gegen Abgabe einer aktuellen PostAuto-Fahrbestätigung erhalten Sie in der Appenzeller Schaukäserei eine gratis iPad-Tour im Wert von CHF 10.– (Bestätigung erhältlich im Postauto, gültig am Ausgabetag, eine Bestätigung pro Person).

Das Angebot gilt vom 1. April bis 31. Oktober 2012.

Attraktionen und Hinweise

  • Geöffnet täglich von 8.30–17.30 Uhr (Käseherstellung bis fünf Mal täglich).
  • Jeden Sonntagmorgen von 8.30–11.00 Uhr: reichhaltiges Frühstücksbuffet à discretion.
  • Grosse Käsetheke mit Schweizer und Appenzeller Käse aus der geheimen Kräutersulz.

Preise

 www.sbb.ch
 www.ostwind.ch

Reservation

Für Gruppen ab 10 Personen ist eine Platzreservation erforderlich (siehe Kontakt).

Reisedaten/Gültigkeit

Linie ganzjährig geöffnet
Details Reisedaten/Gültigkeit: siehe Fahrplan/Fahrplaninformation

Fahrplan / Fahrplaninformation

 Fahrplan 80.180: Herisau–Hundwil–Stein AR–St.Gallen (Appenzellerland-Linie 180)

 PubliCar Appenzell

Kontakt

PostAuto Schweiz AG
Region Ostschweiz
St. Leonhard-Strasse 20
Postfach
9001 St. Gallen
Schweiz

Tel.: 058 453 14 44
Fax: 058 667 61 16
E-Mail:
Internet:  www.postauto.ch/ostschweiz

Velotransport

Keine Velotransportvorrichtungen im/am Fahrzeug vorhanden

Rollstuhlgängigkeit

Rollstuhlgängigkeit im Postauto gewährleistet

SchweizMobil

Entdecken Sie das Gebiet der Appenzeller-Linie zu Fuss

oder mit dem Velo