Meiringen: süsse Aussichten

Die Meringue verdankt ihren Namen dem Geburtsort Meiringen. Inspiriert von den weissen, wie mit Puderzucker bestäubten Bergspitzen, kreierte hier ein Italiener dieses feine Dessert aus Zucker und Eischnee – zusammen mit dem herrlichen Blick auf die Bergwelt ein ganz besonderer Hochgenuss.