Condimenti piccanti, tagliere da 2

Condimenti piccanti, tagliere da 2

Due chutney squisitamente piccanti del Castello di Herdern, nella meravigliosa Turgovia.

Chutney di prugne

Prodotto con il 100% di prugne Fellenberg del castello e cipolle dell’orto del castello. Le spezie sono di Madafair e, insieme allo zenzero, conferiscono al piatto un tocco esotico. Si sposa perfettamente con la fonduta di carne, i paté, gli sformati e naturalmente il formaggio.

Chutney di mini kiwi

Prodotto con mini kiwi della Turgovia e mele del castello, cotto lentamente e arricchito dalle spezie. Si sposa perfettamente con formaggi, carne arrosto o come salsa per le patatine.

Entrambi i prodotti sono interamente realizzati e confezionati nel Castello di Herdern, un’istituzione per la vita e il mondo del lavoro del Canton Turgovia.

www.schlossherdern.ch