Condimenti piccanti, tagliere da 2
Condimenti piccanti, tagliere da 2
Condimenti piccanti, tagliere da 2
Immagini
Due chutney squisitamente piccanti del Castello di Herdern, nella meravigliosa Turgovia.
Chutney di prugne
Prodotto con il 100% di prugne Fellenberg del castello e cipolle dell’orto del castello. Le spezie sono di Madafair e, insieme allo zenzero, conferiscono al piatto un tocco esotico. Si sposa perfettamente con la fonduta di carne, i paté, gli sformati e naturalmente il formaggio.
Chutney di mini kiwi
Prodotto con mini kiwi della Turgovia e mele del castello, cotto lentamente e arricchito dalle spezie. Si sposa perfettamente con formaggi, carne arrosto o come salsa per le patatine.
Entrambi i prodotti sono interamente realizzati e confezionati nel Castello di Herdern, un’istituzione per la vita e il mondo del lavoro del Canton Turgovia.